Máquina de vaso para marinar carne al vacío para pato de pollo

Grupo Máquina aspiradora de carne al vacío
precioUS $2000-10000 / set
MOQ 1 set
forma de pago L/C, D/P
Tiempo de Actualización 2019-05-16
propiedad
Fuente de ApplicationPowerEléctrico
voltaje380v
Proceso de dar un títuloCertificado CE
Mezclador de materialAcero inoxidable
Volumen50 ~ 1000L
Paquete de transporteEmbalaje marinero
Procesamiento de alimentosCarne De Res, Carne De Cordero, Pato De Cerdo
  • Descripción
  • Evaluación de producto
Descripción del producto
Vacuum Tumbler GR Series es de acero inoxidable construido. Diseñados para satisfacer las necesidades de los procesadores de carnes y aves de gran tamaño, nuestros volquetes de vacío de acero inoxidable de capacidad industrial de la Serie GR ofrecen una mejor calidad de producto. La trituración al vacío es un método para marinar carnes, aves y mariscos, y está diseñado para proporcionar productos de valor agregado listos para cocinar. Los vasos de vacío están diseñados para mejorar la intensidad de los músculos, elementos cárnicos, pequeños trozos de carne, tamaños corporales de pollo y elementos en el entorno de vacío. Sin voltear al vacío durante 20 minutos, el marinado requiere de 24 a 48 horas de remojo antes de que el producto esté listo para cargar en el ahumadero.
La carne se pesa en lotes y se cura por inyección, volteo y masaje para producir el sabor, la textura y el contenido de carne acordados por el cliente.

Ventajas
Haciendo productos más exprimidores, tiernos y sabrosos.
Mayores márgenes de beneficio y mayor productividad.
Sistema de vacío incorporado.
Rotación en sentido horario y antihorario.
Funcionamiento confiable, estable, bajo nivel de ruido y conveniente.
Limpieza fácil más importante.

Con la incorporación del principio de impacto físico, la rebanada de carne y varios ingredientes pueden moverse hacia arriba y hacia abajo dentro de la máquina de enrollar y amasar, a través de la impactación en medio de ellos, se puede lograr un masaje y decapado uniformes, posteriormente, la afinidad entre la carne y la carne. Accesorios, y la elasticidad y la productividad de los productos se pueden mejorar en gran medida. Esta máquina tiene un efecto de sellado súper, diseñada con múltiples funciones de movimiento intermitente y respiración pulmonar. El nivel de vacío se puede controlar automáticamente durante el procesamiento
Parámetros

Modelo

Capacidad

(kg)

Volumen

(L)

Velocidad
(RPM)

Poder

(w)

Vacío (Mpa)

Tamaño (mm)

GR-100

50

100

11

1.0

-0.08

1020 * 550 * 940

GR-300

150

300

11

1.47

-0.08

1300 * 800 * 1220

GR-600

300

600

11

1.87

-0.08

1400 * 1000 * 1500

GR-1000

500

1000

11

3.55

-0.08

1900 * 1100 * 1500

GR-1600

800

1600

3 ~ 11

4,55

-0.08

2000 * 1250 * 1800

GR-2000

1000

2000

3 ~ 11

4,55

-0.08

2500 * 1250 * 2000

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